こんにちは。メーデルリーフのサカイです。
只見町にある只見駅には、毎年何度か臨時列車が運行し、只見駅前でおもてなしのイベントを開催しているのですが、今回は、屋台村として食事や飲み物の販売を行いました。
今回は、蒸し暑い時に食べたくなるメニューということで、
・発芽玄米入り 只見ゼンマイのビビンバ
・レモンと山椒のスパイスカレーとナン
・水出しアイスコーヒー
・手作りジンジャーエール
・只見の赤シソジュース
・マンゴージュースなどなど
ご用意しました。
子どもたちにはやはりマンゴージュースが人気でしたが、手作りのジンジャーエール、そして只見の家ではこの時期によく作って飲む赤シソジュースをぜひ飲んでほしかったので、おすすめしたところ、地元の中学生がおかわりして飲んでくれました。うれしい!
臨時列車は毎回満席になるのですが、今回は満席にもかかわらず、乗ってこられたのは60名と少し。それでも群馬や横浜、そしてもちろん新潟から初めて只見まで来られた方、何度も来てくださっている方もいました。
普段は発芽玄米を商品として販売していますが、実際のメニューで使用して食べて頂く機会を増やしていければ、美味しさを知って頂け、興味をもって下さる方が増えるといいなと思います。
なお、発芽玄米の各商品は、JR只見駅内の只見町観光まちづくり協会売店にて購入することができます。只見町にお越しの際は、どうぞ立ち寄ってみてくださいね。
サカイ
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